基礎薬学実習�U

中林　利克　　松野　純男

授業目標	生体構成成分である糖質、脂質、アミノ酸やタンパク質に分離や定性・定量法、細胞の構造について理解することを目標とする。
科目内容	生体の構成単位である細胞の構造を理解し、その構成成分であるタンパク質などの分離や定性・定量法の基本的な実験操作を修得することは、生化学をより深く理解する上で重要である。このような目的のため下記項目について実験する。
授業計画	１　細胞の構造と機能 ２　生体成分の分離と定性・定量法 　(１)　アミノ酸とタンパク質　　(２)　糖質　　(３)　脂質　　(４)　核酸　　(５)　ビタミンと補酵素 ３　酵素に関する実験（アルカリ性ホスファターゼの酵素反応速度論） ４　微生物によるグルコースとアンモニアの代謝
評価方法	実習は全部出席することが評価の前提となる。評価は実習試験（60点満点）とレポート（40点満点）で判定する。
教 科 書	生化学�T講座編実習書
参 考 書	日本生化学会編『生化学実験講座』東京化学同人
留意事項	実習は出席するだけでは不十分であり、実験を自ら行う積極的な姿勢が重要である。予習で実習内容を把握したうえで実験を行うことを望む。

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