武庫川女子大学国際健康開発研究所の森講師率いる食育グループ「Healthy+」が、家森教授の研究結果に基づいた「体にいい」レシピをまとめました。毎日の献立や、幼児のためのお弁当、デザートなど、食育の現場で考え出された「バランスのよい」メニューです。
「学習編」として、テキスト「ゲノムプラスの栄養学」も同時刊行。