2020年度

〇 1
玉木咲子，西村優希，大滝直人，川村雅夫，福田也寸子，前田佳予子，岸本三香子，小川彩，松田依果，林宏一
「管理栄養士養成課程学生におけるコンピテンシー到達度と一般性セルフ・エフィカシーに影響する要因の探索」
第67回日本栄養改善学会学術総会

〇 2
玉木咲子，西村優希，大滝直人，川村雅夫，福田也寸子，前田佳予子，岸本三香子，小川彩，松田依果，林宏一
「COVID-19感染拡大時の遠隔授業における管理栄養士養成教育に対する影響の検討」
第91回日本衛生学会学術総会

3
松井徳光
「きのこ菌糸体を用いたビタミン強化食材の開発」
日本食品科学工学会第3回関西支部大会

〇 4
眞木優子,堀内　理恵.
食事中の教員の指導と園児の残菜率・食行動との関係.
2021. 栄養改善学会近畿支部

5
堀内理恵,眞木優子,山本託子,辻由美.
「おしゃもじ教室」の教育効果および子供の食行動に関する親の関与が子供の体型に及ぼす影響.
2021. 栄養改善学会近畿支部

〇 6
眞木優子、北村真理、堀内理恵.
保育園の給食のメニュー分析と幼児の嫌いな食材を使った料理の提案.
2021. 家政学会関西支部研究発表会

〇 7
眞木優子,堀内理恵.
給食の提供方法及び栄養士の配置の違いが栄養管理に及ぼす影響－認定こども園および保育園のメニュー分析－.
2020. 第67回日本栄養改善学会学術総会

8
堀内理恵,眞木優子,徳永美希,高橋徹.
体型に対する認識や心理的要因がBMIに及ぼす影響.
2020. 第67回日本栄養改善学会学術総会

9
千家浩美、徳重あつ子、杉浦 圭子、横島 啓子、ブーマン栗山 珠枝
介護老人保健施設に入所されていた高齢者の家族が語る看取りへの思い
第51回日本看護学会－ヘルスプロモーション－学術集会、p.158、2020.11

10
源野幸世、徳重あつ子、横島啓子
認知症末期患者の代理意思決定を行う家族への看護師の支援方法－看護師の関わり方について－
第51回日本看護学会－看護管理－学術集会、p.359、2020.11

11
工藤大祐、徳重あつ子、片山恵
高齢者の点眼失敗要因に着目した椅子の背もたれ使用の効果についての検証
第41回バイオメカニズム学術講演会予稿集、2020.11

12
岸本三香子、野口瑞季、村上亜由美
幼児のメデイア利用が口腔環境や食事習慣に及ぼす影響
第67回日本栄養改善学会学術総会

13
村上亜由美、岸本三香子
大学生の望ましい食生活を妨げる要因に関する調査
第67回日本栄養改善学会学術総会

14
岸本三香子、竹内惠子、村上亜由美
幼児のたんぱく質摂取がクロノタイプと唾液コルチゾールに及ぼす影響
第67回日本小児保健協会学術集会 優秀演題賞受賞

15
村上亜由美、野崎涼香、竹内惠子、岸本三香子
幼児における食事摂取状況及び唾液コルチゾール濃度　－4歳児と5歳児の比較－
第67回日本小児保健協会学術集会

16
非肥満、非糖尿病で正脂血症の女性で脂肪組織インスリン抵抗性（AT-IR）はメタボリックシンドローム診断項目の全てと相関
北岡かおり、坪井彩加、武内海歌、湊聡美、本田まり、鞍田三貴、鹿住敏、福尾恵介
第63回日本糖尿病学会年次学術集会、2020年10月

17
普通体重で若い2型糖尿病家族歴陽性（FH+）女性では食事誘導性インスリン反応の亢進により食後血糖は正常に保たれている
武内海歌、坪井彩加、湊聡美、北岡かおり、本田まり、鞍田三貴、鹿住敏、福尾恵介
第63回日本糖尿病学会年次学術集会、2020年10月

18
糖尿病家族歴陽性（FH+）の女性の出生体重とインスリン分泌は低い―fetal insulin hypothesis
本田まり、坪井彩加、武内海歌、湊聡美、北岡かおり、鞍田三貴、鹿住敏、福尾恵介
第63回日本糖尿病学会年次学術集会、2020年10月

19
糖尿病家族歴陽性（FH+）の若い女性における心血管疾患のリスク、特に炎症指標、の評価。アスリート（A）と非Aの比較
鹿住敏、本田まり、坪井彩加、武内海歌、湊聡美、北岡かおり、鞍田三貴、福尾恵介
第63回日本糖尿病学会年次学術集会、2020年10月

20
血清トランスサイレチン（TTR）はインスリン抵抗性（IR）、HDLコレステロール（HDLC）と独立して血清TGと相関する
湊聡美、坪井彩加、武内海歌、北岡かおり、鞍田三貴、鹿住敏、福尾恵介
第63回日本糖尿病学会年次学術集会、2020年10月

21
糖負荷後血糖が空腹時血糖（FPG）以下に早く低下する、若い女性の肝糖取込は高く、血清オロソムコイド（ORM）は低い
竹之内明子、坪井彩加、北岡かおり、湊聡美、本田まり、武内海歌、鞍田三貴、鹿住敏、福尾恵介
第63回日本糖尿病学会年次学術集会、2020年10月

22
非糖尿病・非肥満の地域在住高齢女性のTG代謝：中年の2型糖尿病患者との比較
猪川(湊) 聡美,本田 まり,坪井 彩加,竹之内 明子,北岡 かおり,武内 海歌,鞍田 三貴,鹿住 敏,福尾 恵介
第56回日本糖尿病協会近畿地方会、2020年10月